Hyde No.9 Iberian Cask (43% - 70cl)
Hyde No.9 Iberian Cask
Iniziale e classica maturazione in botti ex-bourbon per questo Irish a tripla distillazione con un bell’affinamento finale in botti ex-vino Porto.
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Cinnamon -
Lemon -
Nutmeg -
Vanilla
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
Come per tutti i rilasci di whiskey Hyde (il numero 9 è l’ultimo) anche questo commemora un anno importante della storia della Repubblica d’Irlanda e del suo primo presidente Douglas Hyde. In etichetta troviamo l’anno 1906, durante il quale il presidente Hyde fece il suo primo tour negli Stati Uniti.
L’ Hyde No.9 Iberian Cask è un single malt Irish whiskey a tripla distillazione invecchiato per almeno 8 anni in botti ex-bourbon carbonizzate prima di essere affinato 9 mesi in botti di primo utilizzo ex-vino Tawny Port provenienti da una bodega della cittadina di Pinhão nella Valle del Douro, in Portogallo. Questo single malt è imbottigliato ad un classico 46% vol. senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti.
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Hyde |
| Country | Irlanda |
| Style | Single Malt |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Unpeated |
| ABV | 43% |
| Box | No box |
Colore: Ambra.
Aroma: Al naso abbiamo note di frutti di bosco e spezie, come cannella e noce moscata, poi limone e malto d’orzo con un leggero sentore di vaniglia.
Sapore: Al palato le note di Porto ci seguono, abbiamo uva passa, agrumi, frutti di bosco, miele e pepe con sentori di vaniglia.
Finale: Di media/lunga persistenza con note di cannella, zenzero, caramello, uva passa, malto d’orzo e miele.Related Products
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