Hinch Single Pot Still Irish Whiskey (43% - 70cl)
Hinch Single Pot Still Irish Whiskey
I pot still whiskey sono prodotti esclusivamente nella verde Irlanda, ma sono di difficile reperibilità, per fortuna abbiamo la distilleria Hinch.
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Butterscotch -
Cinnamon -
Green grass -
Honey -
Nutmeg -
Vanilla
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
La Hinch è stata fondata da Terry Cross, e viene gestita da Aaron Flaherty un nordirlandese di Belfast che ha lavorato per 15 anni nell’industria del whisky, sia in Bushmills che in alcune distillerie Scozzesi. La distilleria è stata costruita nel 2019 e si trova in Irlanda del Nord, nella contea di Down a circa 10km a sud di Belfast.
L’Hinch Single Pot Still è un pot still Irish whiskey senza definizione d’età, distillato tre volte in alambicchi discontinui e creato utilizzando un mashbill di orzo maltato e orzo non maltato in sole botti di rovere americano ex-bourbon e con un finish in botti ex-sherry prima di essere imbottigliato al 43% vol.
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Hinch |
| Country | Irlanda del Nord |
| Style | Single Pot Still |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Unpeated |
| ABV | 43% |
| Box | No box |
Colore: Oro brillante.
Aroma: Al naso abbiamo note di vaniglia, biscotti al burro, mela verde, scorza di limone e cannella con sentori di cereali ed erba verde.
Sapore: Al palato l’influenza dello sherry è più percettibile, abbiamo note di uvetta, cioccolato, cereali, legno fresco e limone con sentori di cannella.
Finale: Di media persistenza, leggermente piccante e speziato, con note di noce moscata, pepe, malto d’orzo, miele e cioccolato.Related Products
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