Heaven’s Door Straight Rye Whiskey (43% - 70cl)

Artista a 360°, Bob Dylan non è solamente un musicista, ma anche uno scrittore, un pittore, uno scultore e un poeta, ed ora… anche distillatore! Heaven’s Door Spirits nasce ufficialmente nel 2018, ma la sua storia inizia nel 2015 quando l’imprenditore nel mondo degli spirits Marc Bushala scopre che Dylan, appassionato di whiskey, ha in mente di creare un suo prodotto già registrato con il nome di “Bootleh Whiskey”. Tra i due nasce una collaborazione che porta presto all’Heaven’s Door, non un singolo whiskey prodotto sempre alla stessa maniera, ma un lavoro fatto con diversi mastri distillatori e blenders per creare un whiskey eclettico ma dalla firma unica, dove ogni rilascio porta sulla bottiglia il disegno di un’opera dello stesso Dylan.

L’Heaven’s Door Straight Rye è un whiskey di segale creato con un mashbill composto dal 95% di segale e dal 5% di malto d’orzo invecchiato per circa 6 anni in botti di rovere nuove carbonizzate prima di essere affinato per 6 mesi in botti di rovere francese provenienti dalla zona del Vosgi (Vosges in francese), le botti non sono state carbonizzate ma il legno è stato fatto essiccare all’aria per 3 anni. Questo whiskey è stato imbottigliato al 43% vol. (86 proof).

Ⓤ Certified Kosher

Premi

New York World Wine & Spirits (NYWWS)

2019: Oro

2018: Oro

San Francisco World Spirits Competition (SFWSC)

2018: Oro

Ultimate Spirits Challenge (The Spirits Business)

2018: Oro (94 punti su 100)