Glengoyne Cask Strength Batch 008 (59,2% - 70cl)
Glengoyne Cask Strength Batch 008
Nessuna dichiarazione d'età per questo particolare single malt della Glengoyne ma imbottigliato come cask strength ad un fenomenale 59,2% vol.
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Caramel -
Apple -
Black pepper -
Raisin
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
Situata a cavallo della Highland Line, la linea che demarca la zona delle Highland da quella delle Lowland la Glengoyne esegue una combinazione di diverse fermentazioni con un tempo variabile tra le 56 e le 110 ore, questa particolare tecnica unita ad una lenta distillazione e ai particolari alambicchi genera un distillato delicato, dolce e fruttato.
Il Glengoyne Cask Strength è un single malt senza dichiarazione d'età (NAS) maturato in botti first-fill e refill ex-sherry selezionate a mano e imbottigliato come da tradizione a forza di botte (59,2% vol). Questo single malt non è stato colorato e non è filtrato filtrato a freddo .
Premi
International Wine and Spirit Competition (IWSC)
2013: Oro
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Glengoyne |
| Country | Scozia |
| Region | Highland |
| Style | Single Malt |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Unpeated |
| ABV | 59,2% |
| Box | Cardboard box |
Colore: Oro ambrato.
Aroma: Note di crema, mela, biscotti digestivi, caramello e un leggero sentore di rovere e pepe.
Sapore: Dolce e leggermente piccante, con note di uva passa, caramello, pepe nero e orzo tostato.
Finale: Di media/lunga persistenza con note di pane tostato, pepe nero, mela e caffè.
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