Finglassie 2017 5 Years Old - Rest & Be Thankful (46% - 70cl)
Finglassie 2017 5 Years Old - Rest & Be Thankful
Un single malt pesantemente torbato proveniente dalla nuova distilleria di InchDairnie, se avete voglia di qualcosa si nuovo non lasciatevelo sfuggire!
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Hay -
Smoke -
Apple -
Black pepper -
Vanilla
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
Costruita nel 2014 la InchDairnie ha visto sgorgare il proprio distillato dai nuovi alambicchi nel dicembre del 2015. La distilleria si trova a circa 20km a nord di Edimburgo nella regione del Fife. Per la produzione usa anche una piccola porzione di orzo locale, inoltre è stata la prima distilleria in Scozia a produrre anche Rye whisky.
Il Finglassie 5 Years Old è un single malt Scotch whisky pesantemente torbato (50ppm) creato da un batch di 6 botti con una parte di esse invecchiata in ex-botti di whisky torbato di Islay e l’altra in ex-sherry Oloroso butt prima di essere imbottigliato ad un classico 46% vol. senza essere filtrato a freddo e al suo colore naturale in 4998 bottiglie totali.
| Stock Last | 965 |
|---|---|
| Distillery/Brand | InchDairnie |
| Country | Scozia |
| Region | Lowland |
| Style | Single Malt |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Medium |
| ABV | 46% |
| Box | Cardboard box |
Colore: Ambra chiara.
Aroma: Al naso ci accolgono le note affumicate della torba, poi pera, mela, zucchero filato e vaniglia con sentori di aghi di pino e fieno.
Sapore: Al palato inizia dolce con note fruttate di mela e pera, poi arriva la torba e note di carbone, resina, infine una parte speziata con pepe nero.
Finale: Di buona persistenza, abbiamo note di fumo di torba, legno carbonizzato, vaniglia, scorza di arancia, malto d’orzo e una leggera nota vegetale.Related Products
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