FEW Rye 6 Year Old - USA Series (That Boutique-y Whisky Company) (63,6% - 50cl)
FEW Rye 6 Year Old - USA Series (That Boutique-y Whisky Company)
Ispirato ai tempi del Pre-Proibizionismo il Rye di FEW è prodotto in piccoli lotti e 100% grain-to-glass.
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Coffee
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Cherry
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Almond
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Honey
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Blackberry
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Tobacco
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
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La USA Series dell’imbottigliatore indipendente That Boutique-y Whisky Company comprende 9 rilasci + 1, ogni etichetta, presenta il distillatore/fondatore di ciascuna delle distillerie sotto forma di una carta da baseball d'epoca. La collezione di carte è stata “autenticata” ed è completata con la casella delle informazioni nella parte superiore di ciascuna etichetta. Da notare che l'etichetta del Millstone è stata strappata a metà - poiché questa carta non è stata autenticata e convalidata come una carta da baseball da collezione.
Il FEW 6 Years Old è un Rye whiskey creato con un mashbill composto dal 70% di segale del Midwest, 20% di mais locale e 10% di orzo maltato a due file. Per la fermentazione è stato utilizzato un lievito da vino proveniente dalla Valle della Loira, il whiskey è stato fatto invecchiare per almeno 6 anni in nuove botti di rovere americano essiccate all'aria prima di essere imbottigliato a forza di botte 63,6% vol. senza essere filtrato a freddo e al suo colore naturale in sole 398 bottiglie totali.
Etichetta: Nel ruolo di Esterno Sinistro (LF) troviamo Paul Hletko, con i colori dei Cubs di Chicago. Brandisce una doga rotta invece di una mazza da baseball e sulla sua camicia è ricamata una capra.
Stock Last | 112 |
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Distillery/Brand | Few |
Country | USA |
Style | Rye Whiskey |
Bottle | 50cl |
Peat level | Unpeated |
ABV | 63,6% |
Box | Cardboard box |
Colore: Ambra.
Aroma: Al naso abbiamo note di pane di segale tostato, caffè, miele e mandorle con sentori di mentolo e rovere speziato.
Sapore: Al palato invece ci accoglie la frutta, mora, ciliegia e una spolverata di cioccolato con sentori di rovere speziata e tabacco.
Finale: Di media persistenza, caldo, con note di pepe nero, frutti di bosco, cacao e miele.
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