Few Bourbon Whiskey (46,5% - 70cl)
Il Few Bourbon Whiskey è uno spirito ideato con tre diversi tipi di grano con l'aggiunta di un pizzico di segale e un tocco di malto il tutto creato in modo artigianale e invecchiato in piccoli lotti, fantastico.
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Nessuna -
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La distilleria Few Spirits si trova appena fuori la città di Chicago a Evanston,Illinois. Fodata nel 2011 la distilleria porta le iniziali di Frances Elizabeth Willard, nota femminista, presidente e una delle fondatrici del movimento Woman's Christian Temperance Union. Non sappiamo se il nome sia stato scelto per rispetto o ironia dai proprietari della distilleria (probabilmente per tutti e due) ma a parte questo i suoi prodotti sono di assoluta qualità.
Il Few Bourbon Whiskey è composto da un mash con il 70% di mais (tre tipi diversi di grano), 20% di segale e 10% di malto d'orzo. Il distillato viene fatto invecchiare in piccole botti (small barrels) di legno del Minnesota che vanno dai 5 ai 30 galloni di capacità e imbottigliato al 46,5% (93 proof).
Premi
Beverage Tasting Institute (BTI)
2016: Oro
San Francisco World Spirits Competition (SFWSC)
2016: Argento
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Few |
| Country | USA |
| Region | Illinois |
| Style | Bourbon Whiskey |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Unpeated |
| ABV | 46,5% |
| Box | No box |
Colore: Caramello ramato
Aroma: Ci accolgono da subito note speziate, cannella e chiodi di garofano seguiti da caramello, legno stagionato e zucchero di canna con un tocco cereali e erbe
Sapore: Abbiamo note di mais e spezie, cannella, caramello, pepe e sentori di vaniglia e legno
Finale: Di buona persistenza, con note di caramello, erba, anice, cannella, rovere e sentori di caramello