Dalmore 15 Years Old (40% - 1lt)
Dalmore 15 Years Old
12 anni di invecchiamento in botti di quercia bianca americana, poi tre anni di maturazione in tre diversi tipi di botti, sherry Amoroso, Apostoles e Matusalem. Il risultato è un whisky robusto ed elegante.
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Star anise -
Coffee -
Dark chocolate -
Sherry -
Ginger
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
Rilasciato nel 2007, il Dalmore 15 Years Old è sicuramente un whisky particolare, dopo 12 anni di invecchiamento in botti di quercia bianca americana negli ultimi 3 anni è stato portato a maturazione utilizzando tre diverse botti che contenevano in precedenza sherry: Amoroso, Apostolem e Matusalem. Questo procedimento particolare porta prevedibilmente ad avere forti note di sherry ma anche un pizzico di spezie invernali e agrumi.
| Stock Last | 6 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Dalmore |
| Country | Scozia |
| Region | Highland |
| Style | Single Malt |
| Bottle | 1lt |
| Peat level | Unpeated |
| ABV | 40% |
| Box | Cardboard box |
Colore: Ambra scuro.
Aroma: Fresco con note di sherry e sentori di cioccolato all'arancia e torta di frutta.
Sapore: Mediamente consistente e sciropposo, con note di spezie invernali, cioccolato e sentori di zenzero e anice.
Finale: Di media persistenza, con una consistenza densa, abbiamo note di macedonia di frutta, malto e caffè espresso e un tocco di anice stellato.
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