Cask Islay - A. D. Rattray (46% - 70cl)
Cask Islay (A. D. Rattray)
Un bel whisky torbato prodotto in small batch e proveniente da una distilleria dell’isola di Islay, quale? Mistero…
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Caramel -
Smoke -
Sea Breeze -
Bread -
Vanilla
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
Islay la regina delle Ebridi, qui in estate mentre il sole tramonta, una luce dorata scende sul paesaggio e sulle pile di torba tagliate a mano che asciugano all’aria salmastra. Questo antico combustibile è stato utilizzato a lungo per scaldare i focolari dell’isola e per rendere al whisky il suo caratteristico e affascinante aroma affumicato.
Il Cask Islay dell’imbottigliatore indipendente A. D. Rattray è un single malt Scotch whisky torbato proveniente da una delle distillerie dell’isola di Islay (distilleria ancora misteriosa). È un whisky creato da piccoli lotti di botti (small batch) ex-bourbon ed ex-sherry prima di essere imbottigliato ad un classico 46% vol.
Premi
San Francisco World Spirits Competition (SFWSC)
2017: Doppio oro
| Stock Last | 1075 |
|---|---|
| Distillery/Brand | A. D. Rattray |
| Country | Scozia |
| Style | Single Malt |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Medium |
| ABV | 46% |
| Box | Cardboard box |
Colore: Oro.
Aroma: Al naso ci sono belle note di ricca torba con agrumi, pane tostato e aria di mare.
Sapore: La torba ci accompagna anche al palato ma non sovrasta le altre note di caramello, agrumi, miele e malto d’orzo.
Finale: Di buona persistenza con note di torba belle durevoli accompagnate da vaniglia, caramello salato e agrumi.
Colore: Oro.
Aroma: Al naso ci sono belle note di ricca torba con agrumi, pane tostato e aria di mare.
Sapore: La torba ci accompagna anche al palato ma non sovrasta le altre note di caramello, agrumi, miele e malto d’orzo.
Finale: Di buona persistenza con note di torba belle durevoli accompagnate da vaniglia, caramello salato e agrumi.
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