Caperdonich 25 Years Old - Secret Speyside Collection (48% - 70cl)
Caperdonich 25 Years Old - Secret Speyside Collection
Un impressionante single malt imbottigliato dalla tristemente chiusa distilleria di Caperdonich nello Speyside, questo whisky è stato invecchiato per almeno un quarto di secolo in botti di rovere americano.
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Caperdonich è una delle distillerie fantasma di Scozia, della quale rimangono ormai solo alcune botti ben custodite. La distilleria viene costruita nel 1898 dalla J. & J. Grant, la stessa proprietà di Glen Grant e il nome “molto fantasioso” che viene dato inizialmente alla distilleria è: Glen Grant #2. Tra alti e bassi la Caperdonich passa per diversi proprietari durante gli oltre 100 anni di attività fino ad essere chiusa (2001) da Pernod Ricard e demolita nel 2010.
Il Caperdonich 25 Years Old è un single malt Scotch whisky non torbato invecchiato per almeno 25 anni in sole botti di rovere americano ex-bourbon di primo utilizzo prima di essere imbottigliato ad un particolare 48% vol.
| Stock Last | 1086 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Caperdonich |
| Country | Scozia |
| Region | Speyside |
| Style | Single Malt |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Unpeated |
| ABV | 48% |
| Box | No box |
Colore: Oro pieno.
Aroma: Al naso è profondo con note di pera, mela matura, ribes, nocciola tostata e cioccolato con sentori di dolce rovere.
Sapore: Al palato si inizia è ancora bello fruttato, ribes nero, pera, mango e cannella con sentori di miele di acacia e pepe nero.
Finale: Il finale è lungo, dolce e succulento, abbiamo note di agrumi, pera matura, mango, nocciola tostata, cioccolato e leggero rovere speziato..
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