Caol Ila Moch (43% - 70cl)
Caol Ila Moch
"Moch" in gaelico significa alba, e questa è una versione più leggera dell'eccellente 12 Years Old della Caol Ila.
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Smoke -
Lemon -
Apple -
Brine
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
Il Caol Ila Moch è un single malt in versione limitata, rilasciato nella primavera del 2011, all'inizio era disponibile solo per i membri del "Friends of the Classic Malts" della Diageo, ma fortunatamente ora è stato rilasciato (in piccole quantità) anche per i rivenditori specializzati in whisky.
"Moch" in gaelico significa "alba" ed è cosi chiamato perché vuole essere un punto di partenza per la Caol Ila, infatti questo è il loro primo distillato imbottigliato senza dichiarazioni di età. Al naso abbiamo note di limone, mela e crema pasticcera con sentori di erba secca e un accenno di fumo. Al palato è dolce e molto morbido con un buon corpo, la torba si sente ma non è preponderante, note di torta al limone e note di fumo in chiusura. Il finale è abbastanza lungo, secco e affumicato.
| Stock Last | 1089 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Caol Ila |
| Country | Scozia |
| Region | Islay |
| Style | Single Malt |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | High |
| ABV | 43% |
| Box | Cardboard box |
Colore: Giallo paglierino chiaro
Aroma: Fruttato con note di limone, mela e crema pasticcera con sentori di erba secca e fumo.
Sapore: Buon corpo, dolce e morbido, torbato con note di torta al limone e fumo.
Finale: Abbastanza lungo e persistente, secco e affumicato con un leggero sentore di salamoia.
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