Blair Athol 2013 9 Years Old STR Barrique - Claxton’s Single Cask (57,8% - 70cl)
Blair Athol 2013 9 Years Old STR Barrique - Claxton’s Single Cask
Molto interessante questo rilascio da parte dell’imbottigliatore scozzese Claxton, un Blair Athol invecchiato esclusivamente in una barrique STR (Shaved, Toasted, Recharred).
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Pineapple -
Coconut -
Apple -
Barley -
Peach
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
Questo Blair Athol è parte della serie Warehouse No.1. Il magazzino numero 1 si trova a Dalswinton Bond, nelle Lowland, e propone i rilasci di qualità più alta da parte dell’imbottigliatore indipendente Claxton’s. Le botti quarter o quarter cask contengono circa 50 litri, e in genere sono grandi un quarto delle classiche botti barrel da 180-200 litri. La minore capacità della botte viene compensata con il maggiore contatto tra legno e botte che velocizza la maturazione del whisky.
Il Blair Athol 9 Years Old è un single malt Scotch whisky distillato il 17 settembre del 2013 e invecchiato per 9 anni esclusivamente in un’unica barrique STR (C22006) prima di essere imbottigliato a grado pieno (57,8% vol.) senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti in 313 bottiglie totali.
| Stock Last | 1189 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Blair Athol |
| Country | Scozia |
| Region | Highland |
| Style | Single Malt |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Unpeated |
| ABV | 57,8% |
| Box | Cardboard box |
Colore: Mogano chiaro.
Aroma: Al naso ci accolgono note di malto d’orzo, ananas, mela, pesca sciroppata e vaniglia con sentori di rovere speziata.
Sapore: Al palato è dolce e appagante con note di frutta succosa, pesca, ananas, albicocca, poi malto d’orzo, baccello di vaniglia e legno di rovere.
Finale: Di media persistenza, dolce ed equilibrato con note di mela, albicocca, cocco e pepe nero con sentori di rovere tostato.
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