Benriach Quarter Casks (46% - 70cl)
Benriach Quarter Casks
Invecchiato inizialmente in classiche botti ex-bourbon questo Benriach ha subito una seconda maturazione in botti più piccole (quarter).
-
Apricot
-
Wood
-
Honey
-
Barley
-
Vanilla
-
Ginger
-
Nessuna
-
Bassa
-
Media
-
Alta
-
Il discorso su come invecchia un whisky all’interno di una botte può essere affascinante ma risulta decisamente lungo e complesso da spiegare, vi basti per ora sapere che più il whisky è a contatto con il legno della botte e più la botte impartisce velocemente i suoi aromi e fa “invecchiare” prima il whisky. Questo si traduce semplicisticamente in: botte grande, ampio spazio tra distillato e legno, invecchiamento più lungo. Botte piccola, più contatto, invecchiamento minore.
Il Benriach Quarter Casks è un single malt Scotch whisky maturato inizialmente in classiche botti ex-bourbon da 200 litri, per poi subire una seconda maturazione in botti quarter da circa 50 litri. Questo single malt è imbottigliato al 6% vol. senza aggiunta di coloranti.
Stock Last | 0 |
---|---|
Distillery/Brand | BenRiach |
Country | Scozia |
Region | Speyside |
Style | Single Malt |
Bottle | 70cl |
Peat level | Low |
ABV | 46% |
Box | Cardboard tube |
Colore: Oro brunito.
Aroma: Al naso abbiamo note di vaniglia, frutta candita, malto d’orzo e rovere fresco con sentori di miele.
Sapore: Al palato è più fruttato con note di mela, pera, pesca, miele e zenzero con sentori di malto d’orzo.
Finale: Di media persistenza, vivace, con note di zenzero, pepe, albicocca, miele e pera con sentori di rovere speziato.