Balblair 12 Years Old – Discovery (Gordon & MacPhail) (43% - 70cl)
Balblair 12 Years Old – Discovery Series Bourbon
La perfetta introduzione ai single malt Scotch whisky di qualità, la serie Discovery Range di Gordon & MacPhail è formata da 3 differenti rilasci: whisky invecchiati in botti bourbon, sherry o whisky torbati.
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La distilleria Balblair di trova nelle Highland, posizionata su una riva della baia di Dornoch Firth, ed è una delle distillerie attive più vecchie di Scozia, l’anno di fondazione risale al 1790. Nonostante una produzione annua vicina ai 2 milioni di litri di alcol, solo il 15% viene imbottigliato come single malt, il restante viene venduto come ingrediente principale per i blended whisky.
Il Balblair 12 Years Old è il primo rilascio dell’imbottigliatore indipendente scozzese ed è parte della serie “Discovery Range”. La serie è stata pensata espressamente per iniziare un viaggio esplorativo nel portfolio di Gordon & MacPhail, ogni rilascio ha una sua particolarità, 3 in totale: invecchiamento in sole botti ex-bourbon (colore verde), invecchiamento in sole botti ex-sherry (colore viola) oppure è un rilascio torbato (colore avorio). Il Balblair 12 Years Old è stato fatto invecchiare per 12 anni in sole botti di rovere americano ex-bourbon selezionate a mano e imbottigliato come da tradizione al 43% vol.
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Balblair |
| Country | Scozia |
| Region | Highland |
| Style | Single Malt |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Unpeated |
| ABV | 43% |
Colore: Oro pallido.
Aroma: Le note di vaniglia ci accompagnano da subito e si mescolano a note di malto d’orzo, limoni e miele con un leggero sentore di mentolo.
Sapore: Al palato è morbido con note fruttate di mela e pera seguite da vaniglia, miele e una spruzzata di cioccolato fondente.
Finale: Leggermente piccante con note di pepe, limone e liquirizia e con vaniglia questa volta in chiusura.Related Products
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