Auchentoshan Dark Oak (43% - 70cl)
Auchentoshan Dark Oak
Tre tipi di botti di maturazione diverse, così come la tripla distillazione, tutti questi numeri “3” vorranno forse dire qualcosa…? Per noi l’importante è come sempre il distillato!
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
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La distilleria lavora con la tripla distillazione, una cosa molto rara in Scozia, la fermentazione è decisamente breve ed unita alla tripla distillazione e ad una gradazione media di uscita del taglio intorno all’81% genera un new make con delicate note agrumate e cerealose. Auchentoshan è un single malt elegante e delicato, di facile bevuta.
L’Auchentoshan Dark Oak è un single malt Scotch Whisky senza definizione d’età invecchiato in un mix di botti ex-bourbon, ex-sherry Oloroso e ex-sherry Pedro Ximénez fatte sposare insieme per alcuni mesi prima di essere imbottigliate alla classica gradazione (43% vol.).
Stock Last | 0 |
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Distillery/Brand | Auchentoshan |
Country | Scozia |
Region | Lowland |
Style | Single Malt |
Bottle | 70cl |
Peat level | Unpeated |
ABV | 43% |
Box | Cardboard box |
Colore: Miele scuro.
Aroma: Al naso abbiamo note di caramello, scorza di arancia, lampone e vaniglia con sentori di zenzero e malto d’orzo.
Sapore: Al palato è leggermente speziato con note di peperoncino e zenzero, nocciole tostate, crema pasticcera e arancia con sentori di ciliegie e liquirizia.
Finale: Di media persistenza con note floreali e di agrumi, cioccolato, caramello e radice di liquirizia.