Aerstone 10 Year Old Sea Cask (40% - 70cl)
Aerstone 10 Year Old Sea Cask
Avete mai sentito parlare dei single malts di Aerstone? probabilmente no ma non sentitevi troppo giù, in fondo la distilleria non è Aerstone ma… continuate a leggere.
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I malti di Aerstone sono prodotti da William Grant, i proprietari delle distillerie di Glenfiddich e Balvenie giusto per citare i primi due nomi che ci vengono in mente, ma questo whisky viene in realtà da un’altra delle loro distillerie, molto meno conosciuta, si trova infatti nelle Lowland e prende il nome di Ailsa Bay.
L’Aerstone 10 Years Old Sea Cask è un single malt Scotch whisky non torbato invecchiato per almeno 10 anni in un mix di botti ex-sherry ed ex-bourbon, tutte le botti di questo whisky sono state fatte riposare in magazzini vicini al mare sulla costa dell’Ayrshire in Scozia, prima di essere imbottigliato ad un classico 40%.
| Stock Last | 3 |
|---|---|
| Distillery/Brand | Ailsa Bay |
| Country | Scozia |
| Region | Lowland |
| Style | Single Malt |
| Bottle | 70cl |
| Peat level | Unpeated |
| ABV | 40% |
| Box | Cardboard box |
Colore: Giallo brillante.
Aroma: Al naso non è così banale per un 10 anni, abbiamo note di vaniglia, mele, pere, banana, agrumi e miele con sentori di cannella e malto d’orzo.
Sapore: Al palato iniziamo con note di cereali e malto d’orzo, poi miele, vaniglia e agrumi con sentori di legno speziato e zucchero a velo.
Finale: Il finale è di breve persistenza ed è qui che esce la salinità, pepe nero, baccello di vaniglia, miele e un leggero sentore salato che rimane sulle labbra.Related Products
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