Ballechin 15 Years Old Cask Strength SBCS (58,9% - 70cl)

Il Ballechin è un single malt prodotto dalla distilleria Edradour, una delle più piccole e tradizionali distillerie della Scozia, situata nelle Highlands, vicino alla città di Pitlochry. Ballechin rappresenta la linea di whisky torbati di Edradour (circa 50ppm), in contrasto con la produzione non torbata tipica della distilleria principale. Il nome Ballechin proviene da una storica distilleria delle Highlands che è ormai chiusa. Edradour ha ripreso il nome per omaggiare le tradizioni della regione.

Il Ballechin 15 Years Old SBCS (Batch #2) è un single malt Scotch whisky fortemente torbato (circa 50ppm), invecchiato per almeno 15 anni in due tipologie di botti, di primo riempimento ex-bourbon e di secondo riempimento ex-sherry Oloroso, prima di essere imbottigliato al suo grado naturale (58,9% vol.) senza essere filtrato a freddo e al suo colore naturale in 3461 bottiglie totali.