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Inchmoan 12 Years Old

Inchmoan 12 Years Old
( 46% 70cl Single Malt )

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L’Inchmoan 12 Years Old è il primo rilascio di single malt torbato della distilleria Loch Lomond, questo whisky è invecchiato in un mix di botti di Rovere americano carbonizzate e botti americane ex-bourbon.
Valutazione: Nessuna valutazione
Prezzo:
Ammontare IVA: 9,92 €
Prezzo: 55,00 € (IVA Incl.)
Descrizione

Costruita nel 1964 dalla Littlemill Distilling Company per fornire whisky di grano per i blended la Loch Lomond è rimasta attiva fino al 1984. Riaperta solo 3 anni dopo dalla Glen Catrine la distilleria nel 1994 era l’unica in Scozia a poter produrre sia single malts che single grains. Da segnalare anche la particolarità dei suoi alambicchi per la distillazione dei single malt, il collo degli alambicchi infatti non è aperto ma contiene particolari “vassoi” che permettono di raffreddare meglio il vapore e generare alcol fino al 90% di volume.

L'Inchmoan 12 Years Old è un Single Malt Scotch Whisky pesantemente torbato (50ppm) maturato per 12 anni in un mix di botti Americane ri-carbonizzate e botti Americane ex-bourbon. Il Loch Lomond è sia il nome della distilleria che anche uno dei più grandi laghi Britannici. All’interno del lago sono presenti una serie di piccole isole, una delle quali viene chiamata “Inchmoan” che in gaelico significa l’isola della torba.

Al naso ci accolgono note di torba terrosa, vaniglia, pepe e un leggero sentore medicinale. Al palato è vivace e piccante con note di caffè, pepe, chiodi di garofano e vaniglia con una spruzzata di torba medicinale. Il finale è di buona persistenza con note di caffè, agrumi e fumo di torba.

 

Note di degustazione

Colore: Giallo oro

Aroma: Ci accolgono note di torba terrosa, vaniglia, pepe e un leggero sentore medicinale

Sapore: È vivace e piccante con note di caffè, pepe, chiodi di garofano e vaniglia con una spruzzata di torba medicinale

Finale: Di buona persistenza con note di caffè, agrumi e fumo di torba

 

 

Corpo
Dolcezza
Affumicato
Medicinale  
Tabacco
Miele
Speziato
Vinoso  
Tostato
Maltato
Fruttato
Floreale

 

 

 

Gradazione alcolica: 46 %
Bottiglia: 70 cl
Categoria: Single Malt
Recensioni
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