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Cadenhead’s Mannochmore 19 Years Old 1997

Cadenhead’s Mannochmore 19 Years Old 1997
( 54,7% 70cl Single Malt )

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Probabilmente questa è una delle poche opportunità per degustare i single malt della distilleria Mannochmore, questo vintage del 1997 è invecchiato 19 anni.
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Prezzo:
Ammontare IVA: 17,67 €
Prezzo: 98,00 € (IVA Incl.)
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Descrizione

Costruita nel 1971 dalla DLC (che poi diventerà Diageo) vicino ad Elgin e attaccata alla distilleria gemella Glenlossie, lo scopo della Mannochmore era quello di produrre single malt per la crescente domanda di blended dei primi anni ‘70. La distilleria negli anni è stata chiusa e riaperta diverse volte, e nel 1996 il single malt della Mannochmore è stato utilizzato per il whisky più controverso degli anni ’90, il “Loch Dhu” detto anche “whisky nero”.

Il Cadenhead’s Mannochmore 19 Years Old è un Single Malt Scotch whisky distillato nel 1997 e invecchiato per 19 anni in una singola botte di tipo hogshead, che in precedenza ha contenuto bourbon, ed è imbottigliato a forza di botte (cask strength) al 54,7% vol. senza essere filtrato e senza aggiunta di coloranti in 264 bottiglie totali.

Al naso dolce con note di miele, vaniglia, mela verde e frutta secca con sentori di malto. Al palato è di corpo medio con note di zucchero di canna, mela verde, crema pasticcera e una leggera nota aspra in chiusura. Il finale è lungo con note di ananas, zucchero di canna e vaniglia.

 

Note di degustazione

Colore: Giallo paglierino

Aroma: Dolce con note di miele, vaniglia, mela verde e frutta secca con sentori di malto

Sapore: Di corpo medio con note di zucchero di canna, mela verde, crema pasticcera e una leggera nota aspra in chiusura

Finale: Lungo con note di ananas, zucchero di canna e vaniglia

 

Corpo
Dolcezza
Affumicato  
Medicinale  
Tabacco  
Miele
Speziato
Vinoso  
Tostato
Maltato
Fruttato
Floreale
Gradazione alcolica: 54,7 %
Bottiglia: 70 cl
Categoria: Single Malt
Recensioni
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